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Auteur Alain Niels Pontoppidan
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/ Lionel Hignard
| Titre : | La cuisine de la reine des prés | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Lionel Hignard, Auteur ; Alain Niels Pontoppidan, Auteur ; Thomas Baas (1975-....), Illustrateur | | Editeur : | Arles : Actes Sud junior | | Année de publication : | 2004 | | Collection : | à table | | Importance : | 79 p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-4821-1 | | Prix : | 12 EUR | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Cuisine (plantes sauvages) Ouvrages pour la jeunesse | | Index. décimale : | 641.512 3 | | Résumé : | avourer une citronnade des abeilles, déguster des croquants bleus du ciel ou dévorer des beignets de carottes sauvages, c'est facile, avec les secrets de la reine des prés. Ses 39 recettes, sucrées, salées ou acidulées, s'amusent à mélanger baies, fleurs et herbes sauvages. Pour composer des repas aux saveurs étonnantes et apprendre à connaître les plantes des prés et du bord des chemins. |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 62604NH011343 | 641.5 HIG c | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
