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/ Erin Gleeson
| Titre : | Les grandes tablées : un festin de nature ; menus végétariens ultrasimples pour recevoir | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Erin Gleeson, Auteur | | Editeur : | Paris : La Martinière | | Année de publication : | DL 2017 | | Importance : | 1 vol. (247 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 27 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7324-8187-6 | | Prix : | 25 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine végétarienne | | Index. décimale : | 641.56 GLE g | | Résumé : | Après le succès de Un festin de nature et ses délicieuses recettes végétariennes, Erin Gleeson propose les grandes tablées ! 15 buffets originaux, plus de 60 recettes 100 % veggie, avec un esthétisme mariant savamment des ambiances d'art et de nature avec des recettes de cuisine. Chaque double page est ainsi une oeuvre d'art, un régal pour les papilles et les pupilles. Des festins au fil des saisons, buffets de salades, de fête, ou vegan et sans gluten ; brunch ; pique-nique ; cocktail-party ou autour d'un thé glacé ; apéro after-work ; soirée vin et fromage... Pour chaque buffet, des conseils et astuces de décoration, dressage des tables, préparation à l'avance des plats et dégustation des mets... Ambiance ludique et réussite 100 % garanties! |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 62604nh018255 | 641.56 GLE g | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
