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Les grandes tablées / Erin Gleeson
Titre : Les grandes tablées : un festin de nature ; menus végétariens ultrasimples pour recevoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Erin Gleeson, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2017 Importance : 1 vol. (247 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-8187-6 Prix : 25 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.56 GLE g Résumé : Après le succès de Un festin de nature et ses délicieuses recettes végétariennes, Erin Gleeson propose les grandes tablées ! 15 buffets originaux, plus de 60 recettes 100 % veggie, avec un esthétisme mariant savamment des ambiances d'art et de nature avec des recettes de cuisine. Chaque double page est ainsi une oeuvre d'art, un régal pour les papilles et les pupilles. Des festins au fil des saisons, buffets de salades, de fête, ou vegan et sans gluten ; brunch ; pique-nique ; cocktail-party ou autour d'un thé glacé ; apéro after-work ; soirée vin et fromage... Pour chaque buffet, des conseils et astuces de décoration, dressage des tables, préparation à l'avance des plats et dégustation des mets... Ambiance ludique et réussite 100 % garanties! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh018255 641.56 GLE g Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible