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Détail de l'indexation
641.596 MEI
641.337 4083
641.34 ROU f
641.37 NAN g
641.37 OLI f
641.37 PRO
641.391 LIZ b
641.392 ADA p
641.392 GUE h
641.392 LES b
641.392 TRO s
641.392 VER p
641.5
641.5 ADA g
641.5 ALA c
641.5 ALB 1
641.5 BIS c
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641.5 MAL t
641.5 MOL p
641.5 PAE é
641.5 PAE h
641.5 PAE p
641.5 PER c
641.5 REC m
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641.5 WAT é
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641.512
641.512 3
641.53 BES c
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641.552
641.555
641.56
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641.56 SCH
641.56 SVE b
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641.56 VER
641.56 VER c
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641.77
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641.81 MAL p
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641;55 COF p
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Titre : Le meilleur de la cuisine orientale Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : First éd. Année de publication : DL 2015 Collection : Le meilleur de Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-7417-9 Prix : 7,95 EUR Note générale : Recettes précédemment publiées dans des ouvrages de la collection "Toquade" aux
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine maghrébine Cuisine moyen-orientale Index. décimale : 641.596 MEI Résumé : Envie d'exotisme ' La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse. 75 recettes traditionnelles, salées et sucrées pour réaliser un repas complet Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, baklawa aux pistaches, cornes de gazelles, montecao, makrouts aux dattes, flan à la fleur d'oranger, sorbet à la rose... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles ! Réservation
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