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Simplissime / Sébastien Durand-Viel
Titre : Simplissime : le livre pour comprendre le vin le + facile du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Durand-Viel, Auteur ; Bertrand Loquet, Illustrateur ; Hubert Van Rie, Illustrateur Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : ill. en coul Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-945290-2 Prix : 24,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Vin Vitiviniculture Vin Dégustation Index. décimale : 641.872 DUR c Résumé : Le livre pour comprendre le vin le plus facile du monde
100 questions essentielles sur le vin expliquées et illustrées pour une compréhension en un coup d'oeil.
Dans le vignoble : Qu'est-ce que le vin ' Quels sont les principaux cépages dans le monde ' Qu'appelle-t-on le terroir '...
Dans le chai : Qu'est-ce que la fermentation ' Pourquoi utilise-t-on du soufre ' Comment fait-on le vin '...
Le vin à table : Quel vin pour quelle occasion ' Quel vin pour quel plat '...
Choisir, acheter, conserver : Comment ne pas se tromper ' Savoir lire une étiquette...
Déguster : Comment déguster le vin ' Quelles sont les familles d'arômes ' Comment bien décrire le vin '...
Les vignobles de France et du monde
Le tout dans la formule graphique qui a fait le succès de Simplissime : une belle illustration et un résumé du sujet en un clin d'oeil
Super précis, Super clair, A la portée de tous!Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021284 641.872 DUR c Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible