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Collection Mon cours de cuisine
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/ Marianne Magnier-Moreno
| Titre : | Les basiques orientaux : 80 recettes illustrées pas à pas | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Marianne Magnier-Moreno, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur | | Editeur : | Paris : Marabout | | Année de publication : | DL 2009 | | Collection : | Mon cours de cuisine | | Importance : | 1 vol. (70 p., pagination double) | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-06174-2 | | Prix : | 15 EUR | | Note générale : | Notice rédigée d'après la couv.
Glossaire. Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine moyen-orientale Cuisine maghrébine Cuisine arabe | | Index. décimale : | 641.595 MAG b | | Résumé : | Auteur : Marianne Magnier Moreno Photographies de Frédéric Lucano 80 recettes de délices vapeur. Les chapitres : entrées, pains, riz et semoule, soupes et sauces, les plats de viande, les plats de poisson, les desserts et douceurs. Les 80 meilleures recettes du Maghreb, d'Égypte, du Liban, de Turquie et de Grèce. Des propositions de menus pour des soirées à thème. ED : Marabout (04/2009), 19x24.5 cm, 71 pages illustrées, broché |
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Exemplaires
| Disponibilité |
|---|
| 16069560225 | 641.595 MAG b | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Exclu du prêt |
