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Détail de l'indexation
635 VIA f
635 BRE s 635 CHA p 635 COL l 635 COR l 635 CRA f 635 ELG d 635 FRI l 635 GON a 635 JOH j 635 KAY c 635 LED j 635 MAT p 635 PEL g 635 PHI e 635 PUI j 635 SCH l 635 TIR j 635 VAL j 635 WIL p 635.04 MAR p 635.083 635.7 COT j 635.9 BIA g 635.9 CLI p 635.9 COL j 635.9 COL p 635.9 HEF m 635.9 JOY p 635.9 KIN j 635.9 LAN 7 635.9 LEP j 635.9 LEP o 635.9 MAR a 635.9 PHI j Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635 VIA f
Affiner la recherche Interroger des sources externesLes fruits et légumes du monde / Michel Viard
Titre : Les fruits et légumes du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Viard (1947-....), Auteur Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1995 Importance : 192 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7438-0008-6 Prix : 198 F Note générale : Bibliogr. p. 4. Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Fruits Ouvrages illustrés Légumes Ouvrages illustrés Index. décimale : 635 VIA f Résumé : Ce livre fait découvrir plus de 500 fruits et légumes, les plus classiques aux plus rares, les plus anciens aux dernières inventions.
A la présentation de chaque espèce, de son origine, de son histoire et de ceux qui la consomment, s'ajoute une description détaillée de ses accommodements possibles.
Un chapitre est également consacré aux espèces dangereuses, souvent confondues avec des plantes comestibles, et dont la méconnaissance peut être la cause de nombreux accidents domestiques. La présence d'un index permettra enfin de partir à la recherche de ces plantes d'une étonnante variété.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh013874 635 VIA f Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
