Titre : | Salades complètes les + faciles du monde | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | Année de publication : | DL 2017 | Collection : | Simplissime num. n°6 | Importance : | 1 vol. (94 p.) | Présentation : | ill. en coul. | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-949784-2 | Prix : | 6,95 EUR | Note générale : | Index | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| Mots-clés : | Plats froids Salades | Index. décimale : | 641.83 MAL s | Résumé : | Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles. |
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