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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Salades'
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| Titre : | Les 200 meilleures recettes de salades | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Steven Wheeler, Editeur scientifique ; Isabelle Leymarie, Traducteur | | Editeur : | Paris : Manise | | Année de publication : | 2000 | | Importance : | 256 p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 31 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-148-9 | | Prix : | 185 F : 28,20 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Salades | | Index. décimale : | 641.83 WHE 2 | | Résumé : | Les 200 meilleures recettes de salades propose des salades légères, chaudes ou rafraîchissantes, adaptées à tous les goûts, à toutes les saisons et pour toutes les occasions. Ce livre, superbement illustré, est plein d'idées simples comme la salade de carottes et d'oranges et la célèbre salade niçoise, ou plus sophistiquées, comme la Salade de homard ou la Fantaisie jamaïcaine aux fruits.
Il invite chacun à mélanger des ingrédients courants tels les haricots verts, le jambon de Parme, les aubergines avec des produits plus exotiques, aux saveurs parfumées, tels la mangue, le calamar ou même les fleurs ! Pour étonner ses amis et réaliser facilement un repas entièrement composé de salades légères et succulentes, voilà plus de 200 recettes expliquées étape par étape. |
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Exemplaires
| Disponibilité |
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| 62604nh005622 | 641.83 WHE 2 | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Salades complètes les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2017 | | Collection : | Simplissime num. n°6 | | Importance : | 1 vol. (94 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-949784-2 | | Prix : | 6,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Plats froids Salades | | Index. décimale : | 641.83 MAL s | | Résumé : | Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles. |
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| Disponibilité |
|---|
| 62604nh021279 | 641.83 MAL s | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
