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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Salades'
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Les 200 meilleures recettes de salades
Titre : Les 200 meilleures recettes de salades Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven Wheeler, Editeur scientifique ; Isabelle Leymarie, Traducteur Editeur : Paris : Manise Année de publication : 2000 Importance : 256 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-148-9 Prix : 185 F : 28,20 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Salades Index. décimale : 641.83 WHE 2 Résumé : Les 200 meilleures recettes de salades propose des salades légères, chaudes ou rafraîchissantes, adaptées à tous les goûts, à toutes les saisons et pour toutes les occasions. Ce livre, superbement illustré, est plein d'idées simples comme la salade de carottes et d'oranges et la célèbre salade niçoise, ou plus sophistiquées, comme la Salade de homard ou la Fantaisie jamaïcaine aux fruits.
Il invite chacun à mélanger des ingrédients courants tels les haricots verts, le jambon de Parme, les aubergines avec des produits plus exotiques, aux saveurs parfumées, tels la mangue, le calamar ou même les fleurs ! Pour étonner ses amis et réaliser facilement un repas entièrement composé de salades légères et succulentes, voilà plus de 200 recettes expliquées étape par étape.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh005622 641.83 WHE 2 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible Salades complètes les + faciles du monde / Jean-François Mallet
Titre : Salades complètes les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2017 Collection : Simplissime num. n°6 Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-949784-2 Prix : 6,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Plats froids Salades Index. décimale : 641.83 MAL s Résumé : Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021279 641.83 MAL s Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible