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Copain des Alpes / Agnès Couzy

Titre : Copain des Alpes : pour une première découverte des Alpes Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Couzy, Auteur ; Pierre Ballouhey (1944-....), Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2001 Importance : 233 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-0315-0 Prix : 148 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Géographie Mots-clés : Nature  Observation  Ouvrages pour la jeunesse  Alpes  écologie des montagnes  Ouvrages pour la jeunesse  Alpes  Montagnes  Utilisation pour les loisirs  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 914.44 COU c Résumé : Les Alpes s'étendent au sud-est de la France mais aussi dans six autres pays d'Europe. C'est un immense et fabuleux terrain de jeux, hiver comme été. Copain des Alpes sera ton guide ! Il t'emmène partout, dans les villages perchés, au milieu des pelouses fleuries, sur les pistes de ski, en raquettes à neige dans les sous-bois, à la découverte des chamois et des bouquetins, en haut du téléphérique de l'aiguille du Midi et même sur la mer de Glace et les hauts sommets des Ecrins ! Tu iras aussi à la rencontre des guides de haute montagne, des gardiens de refuges, des gardes-moniteurs de parcs nationaux ou encore des bergers avec leurs troupeaux sur les alpages. Copain des Alpes répond à toutes tes questions et te propose plusieurs randonnées pour observer grandeur nature tous les secrets qu'il te révèle.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
62604nh005206	914.44 COU c	Livre	Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot	Documentaires - Enfant	Disponible

La forêt-jardin / Martin Crawford

Titre : La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Crawford (1961-....), Auteur ; Aurélien Davroux, Traducteur Editeur : Paris : Ulmer Importance : 1 vol. (351 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-921-6 Prix : 35 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Documentaire Adulte:Produits des jardins (horticulture) Légumes Mots-clés : Forêts  Utilisation  Guides pratiques et mémentos  Plantes utiles  Utilisation  Guides pratiques et mémentos  Permaculture  Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 635 CRA f Résumé : Créer une « forêt-jardin » (ou une « forêt comestible ») est une nouvelle façon de cultiver des plantes comestibles en utilisant les équilibres naturels : la nature fait l'essentiel du travail pour vous ! Une forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé, avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs, qui demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs. Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles, aboutissant à un système en bonne santé qui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétique et productif. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la nature du projet : conception (selon les principes de la permaculture), conseils de plantation et d'entretien, et répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes (tous comestibles ou utiles dans l'équilibre des systèmes comestibles), et pour beaucoup, très inhabituels. Toutes les plantes présentées sont cultivables et disponibles chez nous.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
16069842201	635 CRA f	Livre	Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot	Documentaires	Exclu du prêt

La mer

Titre : La mer Type de document : texte imprimé Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2013 Collection : Mes années pourquoi Importance : 1 vol. (93 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6177-8 Prix : 11,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Océanographie Mots-clés : Mer  Ouvrages pour la jeunesse  Littoraux  Utilisation pour les loisirs  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 551.46 AHR m Résumé : A travers 5 grandes parties intitulées "C'est quoi, la mer ? " , "Une journée à la mer" , "Une journée à la plage" , "Une promenade en mer" et "Les animaux des mers" , l'enfant découvre les mots du milieu, nomme l'univers marin tel qu'il peut le découvrir : les marées, la tempête, les bateaux, les poissons, les sports nautiques, la baignade, le pique-nique, la plongée, l'aquarium, le port, le sous-marin...

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
62604nh021455	551.46 AHR m	Livre	Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot	Documentaires - Enfant	Sorti jusqu'au 04/05/2024

Zérù gaspi / Jean-François Piège
 

Titre : Zérù gaspi : près de 50 recettes économiques et gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Piège (1970-....), Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2023 Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-721617-9 Prix : 19,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Déchets alimentaires  Utilisation  Cuisine (restes) Index. décimale : 641.55 PIE z Résumé : Après Zéro gras et Zéro viande, zéro poisson, le chef Jean-François Piègea choisi de travailler les produits dans leur intégralité pour cuisiner en mode zéro gaspillage... Mais surtout pas sans saveurs !Récupérer les épluchures de carottes pour cuisiner un cake, faire des frites à base d'un reste de riz, travailler les coeurs de brocolis pour réaliser un gratin, y avez-vous pensé 'Réutiliser tout ce que l'on jette habituellement - les peaux de pommes de terre, les écorces de citrons, les têtes de crevettes, les croûtes de fromage, le pain sec, etc. -, c'est le parti pris de Zéro gaspi, un livre pour prendre de nouvelles habitudes en cuisine et éviter ainsi le gaspillage alimentaire. Jean-François Piège a décidé de décliner des classiques de sa cuisine à la sauce zéro déchet, et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas : Soupe d'épluchures de topinambours, Ramen des restes, Flan de cosses de petits pois, Gnocchi de pain de mie sec, Gaufre de croissants de la veille, Sorbet d'épluchures de pommes Granny Smith, etc.Apprenez à cuisiner sans rien jeter avec près de 50 recettes surprenantes et délicieuses En ligne : 799739

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
62604NH024726	641.55 PIE z	Livre	Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot	Documentaires	Disponible