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Détail de l'éditeur
Éditeur Manise
localisé à Paris
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| Titre : | Les soupes | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Debra Mayhew, Editeur scientifique ; Delphine Nègre-Bouvet, Traducteur | | Editeur : | Paris : Manise | | Année de publication : | 2000 | | Importance : | 256 p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. | | Format : | 31 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-155-7 | | Prix : | 185 F : 28,20 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Potages | | Index. décimale : | 641.59 MAY s | | Résumé : | Les Soupes réunit plus de 200 savoureuses recettes du monde entier, pour toutes les occasions et les saisons : soupes revigorantes et veloutées l'hiver, rafraîchissantes et parfumées l'été, raffinées et exotiques pour étonner ses convives, ou encore rustiques et nourrissantes pour un dîner rapide.
Des instructions, illustrées étape par étape, permettent de réaliser toutes les recettes, des plus simples aux plus complexes. Ce livre propose également toutes les astuces pour préparer ses bouillons ou donner une exquise touche finale aux potages et consommés. Classique Bouillabaisse, exotique Soupe vietnamienne aux crevettes, Harira marocaine épicée, étonnante Soupe aux huîtres américaine, Bisque de crabes raffinée...
Autant de recettes originales pour jouer avec les saveurs et préparer des soupes originales et créatives. |
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| Disponibilité |
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| 62604nh013169 | 641.59 MAY s | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
| Titre : | Les 200 meilleures recettes de salades | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Steven Wheeler, Editeur scientifique ; Isabelle Leymarie, Traducteur | | Editeur : | Paris : Manise | | Année de publication : | 2000 | | Importance : | 256 p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 31 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-148-9 | | Prix : | 185 F : 28,20 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Salades | | Index. décimale : | 641.83 WHE 2 | | Résumé : | Les 200 meilleures recettes de salades propose des salades légères, chaudes ou rafraîchissantes, adaptées à tous les goûts, à toutes les saisons et pour toutes les occasions. Ce livre, superbement illustré, est plein d'idées simples comme la salade de carottes et d'oranges et la célèbre salade niçoise, ou plus sophistiquées, comme la Salade de homard ou la Fantaisie jamaïcaine aux fruits.
Il invite chacun à mélanger des ingrédients courants tels les haricots verts, le jambon de Parme, les aubergines avec des produits plus exotiques, aux saveurs parfumées, tels la mangue, le calamar ou même les fleurs ! Pour étonner ses amis et réaliser facilement un repas entièrement composé de salades légères et succulentes, voilà plus de 200 recettes expliquées étape par étape. |
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| Disponibilité |
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| 62604nh005622 | 641.83 WHE 2 | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
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| 62604nh009615 | 747 WAL c | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Mark Evans
| Titre : | Le grand livre des médecines naturelles | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Mark Evans (1952-....), Auteur ; Hélène Varnoux, Traducteur | | Editeur : | Paris : Manise | | Année de publication : | 1999 | | Autre Editeur : | Genève : Minerva | | Importance : | 256 p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. | | Format : | 31 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-114-4 | | Prix : | 185 F | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Médecine
| | Mots-clés : | Médecine naturelle | | Index. décimale : | 615.5 EVA g | | Résumé : | La vie moderne nous offre toujours plus de confort mais nous impose des pressions auxquelles nous avons parfois du mal à faire face.
Le stress des villes, la gestion de la vie quotidienne ajoutés aux effets du progrès - notamment la pollution - tendent à affaiblir notre résistance et à réduire notre énergie. Le Grand Livre des Médecines naturelles propose à tous ceux et celles qui souhaitent lutter contre les maux quotidiens des remèdes naturels à base de plantes. Un choix de thérapies alternatives efficaces et sans danger permettent de retrouver le bien-être et de renforcer son organisme. Ce guide, illustré de plus de 550 photographies, explique de façon très détaillée comment soigner des affections bénignes ou réaliser les massages et les exercices utilisés dans la réflexologie, le yoga...
Un ouvrage indispensable pour se maintenir en bonne santé et équilibrer son énergie. |
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| Disponibilité |
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| 62604nh018893 | 615.5 EVA g | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Thomasina Smith
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| Disponibilité |
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| 62604NH011300 | 745.59 SMI p | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Nicola Tuxworth
| Titre : | Les animaux | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Nicola Tuxworth, Auteur ; édith Ochs, Traducteur | | Editeur : | Paris : Manise | | Année de publication : | 1996 | | Collection : | Observons | | Importance : | Non paginé [20] p. | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-020-8 | | Prix : | 32 F | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | | Mots-clés : | Animaux Ouvrages pour la jeunesse |
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| Disponibilité |
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| 62604nh011348 | 590 TUX o | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Thomasina Smith
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| Disponibilité |
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| 62604nh010107 | 745.5 SMI m | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Thomasina Smith
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| Disponibilité |
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| 62604nh011546 | 745.5 SMI m | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Jacki Wadeson
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| Disponibilité |
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| 62604nh014213 | 391.5 WAD c | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Peter Larkin
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| Disponibilité |
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| 62604nh012522 | 636.7 LAR g | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
