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/ Jean-François Mallet
| Titre : | Les recettes corses les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2020 | | Collection : | Simplissime num. n°20 | | Importance : | 1 vol. (94 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-627963-2 | | Prix : | 7,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine corse | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.- Temps de préparation réduit.- Une recette très courte, simple, claire et précise.- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque). |
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| 62604nh021425 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Les recettes exotiques les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2021 | | Collection : | Simplissime | | Importance : | 1 vol. (382 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 26 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-626175-0 | | Prix : | 19,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Jean-François Mallet adore voyager avec son appareil photo à la rencontre des cuisiniers et des cuisines du monde qui l'inspirent. On le sait fan de la street-food, de la cuisine asiatique, de la cuisine italienne. Pour ce nouvel opus, il nous entraîne sous le soleil des Tropiques.Près de 200 recettes toujours en mode simplissime, sans vaisselle ou presque, sans geste technique et avec des ingrédients trouvables en bas de chez vous ou en hypermarchés et réalisables en 2/3 mouvements.Quand cuisiner, nous fait voyager, rêver mais surtout nous régale.Quelques exemples de recettes : Crabe sauce kumquatPoisson cru à la tahitienneSorbet d'hibiscusSalade de papaye verteRouleaux de papaye verteCeviche aux oursins et au poissonSalade de crevettes à la mangueAcras de morueSalade hawaïenne |
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| 62604NH024692 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Sorti jusqu'au 20/06/2024 |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Recettes de gibier les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2017 | | Collection : | Simplissime num. n°8 | | Importance : | 1 vol. (94 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-949787-3 | | Prix : | 6,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine (gibier viande) | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Saviez-vous que la chasse est le deuxième « sport » pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés'Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique; Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse.Vous allez être surpris de ces recettes qui sortent des sentiers battus. |
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| 62604nh021426 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Les recettes italiennes les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2020 | | Collection : | Simplissime | | Importance : | 1 vol. (382 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 26 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-945375-6 | | Prix : | 19,95 EUR | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine italienne | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque). |
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| 62604NH024694 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Sorti jusqu'au 23/06/2024 |
| 62604nh021423 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Les recettes de Noel les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-..), Auteur | | Importance : | 1 vol. (141 p.) | | Présentation : | ill. en coul | | Format : | 23 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-627981-6 | | Prix : | 9,95 EUR | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Cuisine rapide | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande |
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| 62604nh021444 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Les recettes rigolotes pour les enfants les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2018 | | Collection : | Simplissime | | Importance : | 1 vol. (221 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 26 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-705969-1 | | Prix : | 13,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire
| | Mots-clés : | Enfants Alimentation | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement- Temps de préparation réduit- Une recette très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat, explicite et gourmandeSUPER BON SUPER RIGOLOPOUR LES ENFANTS (de 7 à 77 ans) |
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| 62604nh020439 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Jean-François Mallet
| Titre : | Les rouleaux de printemps les + faciles du monde | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jean-François Mallet (1967-....), Auteur | | Editeur : | Vanves : Hachette cuisine | | Année de publication : | DL 2018 | | Collection : | Simplissime num. n°11 | | Importance : | 1 vol. (94 p.) | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-626188-0 | | Prix : | 6,95 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| | Mots-clés : | Farcis | | Index. décimale : | 641.5 MAL r | | Résumé : | Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque) |
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| 62604nh021428 | 641.5 MAL r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
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