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Éditeur Dunod
localisé à Paris
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/ Marie Berrondo-Agrell
Titre : | Logicologique : Jeux et énigmes mathématiques | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Marie Berrondo-Agrell, Auteur ; Euréka, Auteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | 1996 | Importance : | 111 pages | Présentation : | couv ill en coul | Format : | 22 cm x13 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-002894-8 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Mathématiques
| Mots-clés : | jeux et énigmes mathémathiques | Index. décimale : | 793.74 BER l | Résumé : | Etes-vous prêt à vous mesurer à ce livre? Logique, bon sens et astuce, vous n'aurez besoin que de cela- et d'un stylo!- pour résoudre les 150 jeux et énigmes, sur le thème de la logique, réunis dans cet ouvrage par Eurêka . Mais qui est donc Eurêka?
De son vrai nom, Marie Berrondo-Agrell, Maître de conférences en mathématiques et statistiques à l'université de Paris-Evry,elle fournit chaque semaine à l'hebdomadaire Valeurs Actuelles une rubrique de jeux mathématiques qui est à l'origine de ce recueil. |
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62604nh014693 | 793.74 BER l | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Roger Lécuyer
Titre : | L'intelligence des bébés | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Roger Lécuyer (1944-....), Auteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | 1996 | Collection : | Enfances | Sous-collection : | Initiation | Importance : | 151 p. | Présentation : | couv. ill. en coul. | Format : | 22 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-003111-5 | Prix : | 78 F | Note générale : | La couv. porte en plus : "en 40 questions"
Bibliogr. p. 151 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Psychologie
| Mots-clés : | Nourrissons Psychologie Cognition chez le nourrisson Perception chez le nourrisson | Index. décimale : | 155.422 LEC i | Résumé : | Les bébés voient-ils en noir et blanc ou en couleur ? Les fœtus entendent-ils ? Les bébés ont-ils bon goût ? Les bébés ont-ils le rythme dans la peau ? A partir de quel âge le bébé reconnaît-il ses parents ? Les bébés savent-ils compter ? Peut-on savoir très tôt si le petit fera Polytechnique ? Faut-il apprendre le japonais au fœtus ou seulement à bébé ? Faut-il parler bébé à bébé ? ... Ces vingt dernières années ont vu nos connaissances relatives au développement du bébé évoluer considérablement.
En quarante questions-réponses, Roger Lécuyer fait le point sur l'état actuel de nos savoirs en la matière. Rédigée avec une rigueur scientifique qui n'exclut pas l'humour, cette synthèse pédagogique sera lue avec profit tant par les parents que par les professionnels non spécialistes. |
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62604nh007828 | 155.42 LEC i | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Lee Smolin
Titre : | Rien ne va plus en physique ! : l'échec de la théorie des cordes | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Lee Smolin (1955-....), Auteur ; Alexeï Grinbaum, Traducteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | DL 2007 | Collection : | Quai des sciences | Importance : | 1 vol. (VII-486 p.) | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-050702-3 | Prix : | 24,90 EUR | Note générale : | Bibliogr. p. 463-480. Index | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | Catégories : | Documentaire Adulte:Physique
| Mots-clés : | Physique Méthodologie 20e siècle Modèles des cordes vibrantes (physique nucléaire) | Index. décimale : | 531.5 SMO r | Résumé : | " La théorie des cordes n'a pas tenu ses promesses ", affirme Lee Smolin qui fut pourtant lui-même partisan de cette approche.
En effet, après plus de vingt ans de mobilisation des esprits et des crédits de recherche, parfois au détriment d'autres domaines de la physique, la théorie des cordes reste en réalité une simple conjecture. Les physiciens auraient-ils cédé aux sirènes d'une théorie élégante plutôt que de s'appuyer sur l'expérience et la complexité du réel ? Il était grand temps de faire le point pour que le commun des mortels s'y retrouve.
Lee Smolin expose en termes simples les théories physiques les plus récentes qui cherchent, sans encore y parvenir, à décrire totalement le fonctionnement de notre Univers. Théorie des cordes bien sûr, mais aussi gravité quantique à boucles, MOND (modified newtonien dynamics) relativité doublement restreinte, toutes sont confrontées aux " cinq grands problèmes de la physique contemporaine ", identifiés par l'auteur. |
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62604nh012684 | 531.5 SMO r | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Clifford A. Pickover
Titre : | Le beau livre des maths | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Clifford A. Pickover, Auteur ; Xavier Guesnu (1955-....), Traducteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | DL 2010 | Importance : | 1 vol. (527 p.) | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. | Format : | 22 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-054640-4 | Prix : | 27,90 EUR | Note générale : | La couv. porte en plus : "de Pythagore à la 57e dimension"
Bibliogr. p. 518-525. Index | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | Catégories : | Documentaire Adulte:Mathématiques
| Mots-clés : | Mathématiques Histoire | Index. décimale : | 510.9 PIC b | Résumé : | Ce magnifique ouvrage en couleur retrace l'histoire des mathématiques en 250 grandes étapes. Les entrées sont chronologiques, du pédomètre des fourmis (150 millions d'années avant JC) à l'hypothèse de Max Tegmark qui stipule que l'univers physique n'est pas seulement décrit par les mathématiques mais qu'il EST une structure mathématique (Hypothèse de l'Univers Mathématiques, MUH, 2007). Chaque idée fait l'objet d'un court descriptif (1 page) et est accompagnée d'une belle et évocatrice illustration en couleur. |
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62604nh002259 | 510.9 PIC b | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Nicolas Guéguen
Titre : | Pourquoi la nature nous fait du bien | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Nicolas Guéguen (1964-....), Auteur ; Sébastien Meineri, Auteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | impr. 2012 | Collection : | Les petites expériences de psycho | Importance : | 1 vol. (280 p.) | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | Format : | 21 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-057056-0 | Prix : | 16,90 EUR | Note générale : | Bibliogr. p. 247-278. Index | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Psychologie
| Mots-clés : | Psychologie de l'environnement Écologie humaine | Index. décimale : | 155.9 GUE p | Résumé : | Ces dix dernières années, de nombreuses recherches en psychologie ont porté sur la psychologie de l'écologie et de l'environnement durable. Cet ouvrage retrace, de manière ludique et vivante, 100 expériences menées en laboratoire ou sur le terrain, qui démontrent l'influence qu'exercent l'environnement physique et les composantes de cet environnement sur l'être humain. On trouve par exemple des études : sur les effets des allées boisées sur les passants dans des villes ; sur la présence de mini-parcs boisés et fleuris sur le sentiment de sécurité et le respect de l'environnement, la délinquance et les incivilités ; sur l'impact de fleurs et de plantes sur les lieux de travail, dans les salles de cours à l'école, dans les chambres d'hôpitaux... |
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62604nh000658 | 155.9 GUE p | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Dominique Souder
Titre : | 80 petites expériences de maths magiques | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Dominique Souder, Auteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | impr. 2008 | Collection : | La science des petits riens | Importance : | 1 vol. (VII-230 p.) | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | Format : | 21 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-051800-5 | Prix : | 16 EUR | Note générale : | Index | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Jeux d'intérieur
| Mots-clés : | Jeux mathématiques | Index. décimale : | 793.74 SOU 8 | Résumé : | Que savons-nous du monde qui nous entoure ? Les ouvrages de la collection «La Science des petits riens» nous présentent avec humour quelques petites expériences et autres tours à faire chez soi, pour s'amuser et comprendre pourquoi et comment les choses sont ce qu'elles sont ! Ce livre présente 100 tours de magie très facilement réalisables, avec leur explication mathématique : Jeux de cartes, grilles magiques, ruban de Möbius, calculs prodigieux... Sans connaissances particulières, et avec ce qu'il faut de mystère et de fantaisie, vous réussirez en un tournemain à distraire vos amis! |
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62604nh013442 | 793.74 SOU 8 | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Myriam David
Titre : | Le placement familial : de la pratique à la théorie | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Myriam David (1917-2004), Auteur | Mention d'édition : | 5e éd. [rev. et corr.] | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | 2004 | Collection : | Enfances | Sous-collection : | Série Protection de l'enfance | Importance : | 471 p. | Présentation : | couverture illustrée en couleur | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-007997-1 | Prix : | 39 EUR | Note générale : | Bibliogr. p. 445-457. Filmogr. p. 457. Index | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Psychologie de l'enfant
| Mots-clés : | Enfants placés France 1970-2000 Placement d'enfants en milieu familial France 1970-2000 | Index. décimale : | 362.7 DAV p | Résumé : | Fondé sur l'analyse minutieuse d'une expérience pratique éprouvée, l'ouvrage de Myriam David se présente comme le seul Traité du placement familial des enfants . A partir de situations cliniques variées, l'auteur élabore une théorie du placement familial qui manquait jusqu'alors et qui est devenu depuis la référence obligée du domaine. L'auteur montre la nécessité impérative de toujours associer à l'accueil et aux mesures socio-éducatives un accompagnement thérapeutique spécifique continu. |
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16068487766 | 362.7 DAV p | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Exclu du prêt |
/ Raphaël Haumont
Titre : | Les papilles du chimiste : saveurs et parfums en cuisine | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Raphaël Haumont, Auteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | DL 2017 | Importance : | 1 vol. (191-[30] p.) | Présentation : | ill. en coul. | Format : | 22 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-076483-9 | Prix : | 16,90 EUR | Note générale : | Bibliogr. p. 187-188
Index | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Adulte:Cuisine
| Mots-clés : | Goût Cuisine Technique Aliments Saveur et odeur | Index. décimale : | 641.7 | Résumé : | Si la cuisine est une affaire de goût... c'est aussi une question de parfums. "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait déjà Brillat-Savarin, gastronome et magistrat français (1755-1826), dans sa Physiologie du goût. Mais quelles sont ces molécules aromatiques ' Pourquoi certaines s'évaporent-elles tandis que d'autres créent de la saveur ' D'où viennent les molécules sapides' Comment les préserver, les isoler et les accorder' Raphaël Haumont explore les mécanismes chimiques du goût et nous révèle comment éveiller nos sens en cuisine en jouant sur les parfums et les associations de saveurs. Une partition chimique complexe, au coeur de l'émotion culinaire. |
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62604nh019922 | 641.7 HAU p | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires | Disponible |
/ Yishan studio
Titre : | Créez votre BD Shojo sur ordinateur | Type de document : | document multimédia | Auteurs : | Yishan studio, Auteur ; Andrew James (19..-....), Auteur ; Xavier Guesnu, Traducteur | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | cop. 2009 | Importance : | 1 vol. (125 p.) - 1 disque optique numérique (CD-ROM) | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : coul. | Format : | 29 cm ; 12 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-053183-7 | Langues : | Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) | Catégories : | Documentaire Adulte:Dessin, arts décoratifs
| Mots-clés : | Mangas Technique Personnages de bandes dessinées, dessins animés, etc. | Index. décimale : | 741.2 YIS c | Résumé : | Passionnés de mangas, si vous souhaitez vous aussi mettre en scène des adolescentes ordinaires ou des collégiennes se métamorphosant en justicières, ce livre et le cédérom qui l'accompagne sont faits pour vous. L'ouvrage Découvrez les différentes étapes qui vous permettront de vous lancer dans l'aventure shojo, de l'écriture d'un scénario à la mise en page finale. Le dessin, la colorisation et la mise en scène de vos personnages, décors et accessoires dans une vignette n'auront plus aucun secret pour vous, de même que l'utilisation d'effets divers et l'intégration des dialogués et des commentaires.
Le cédérom Retrouvez sous format numérique une véritable bibliothèque d'éléments graphiques, reproduits et commentés dans l'ouvrage : personnages féminins et masculins aux coiffures et aux styles les plus divers, décors et accessoires variés, différentes bulles, lignes de vitesse ou de mise au point, tons et gabarits de mise en page. Sélectionnez, modifiez et assemblez-les comme bon vous semble avec Photoshop, Photoshop Element ou le logiciel gratuit Gimp.
Complétez la bibliothèque avec vos propres créations, suivez les conseils avisés de l'auteure et réalisez facilement votre propre BD Shojo. Un large éventail de possibilités s'ouvre à vous. Une seule limite : votre propre imagination ! |
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16069725047 | 741.2 YIS c | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Romans & Romans étrangers | Exclu du prêt |
/ Raphaël Haumont 
Titre : | Le petit chimiste pâtissier - 30 recettes-expériences à faire en famille : 30 recettes-expériences à faire en famille | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Raphaël Haumont, Auteur ; Christophe Michalak, Préfacier, etc. | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | 2020 | Collection : | Hors Collection | Importance : | 144 p | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-079558-1 | Prix : | 16,90 eur | Catégories : | Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire
| Mots-clés : | Cuisine Documents / Découvertes Loisirs créatifs Livres d'activités Albums Cuisine&vins | Index. décimale : | 641.56 HAU p | Résumé : | Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez' et dégustez ! | En ligne : | http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782100795581/unimarc_utf-8 |
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62604nh021263 | 641.56 HAU p | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |
/ Raphaël Haumont
Titre : | Le petit chimiste très gourmand en cuisine : 30 recettes et expériences à faire en famille | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Raphaël Haumont (1978-....), Auteur ; Thierry Marx (1962-....), Collaborateur | Mention d'édition : | [Nouvelle éd.] | Editeur : | Paris : Dunod | Année de publication : | DL 2019 | Importance : | 1 vol. (143 p.) | Présentation : | ill. en coul. | Format : | 24 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-079182-8 | Prix : | 14,90 EUR | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire
| Mots-clés : | Gastronomie moléculaire Ouvrages pour la jeunesse Cuisine Technique Ouvrages pour la jeunesse | Index. décimale : | 641.56 HAU p | Résumé : | Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !Comment faire de la magie avec un gâteau'Comment créer des bonbons maison'Comment obtenir des choux très gonflés'Comment réaliser un tiramisu avec des fruits ' |
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62604nh021264 | 641.56 HAU p | Livre | Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot | Documentaires - Enfant | Disponible |