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82 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Cuisine asiatique'
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Les recettes asiatiques les + faciles du monde / Jean-François Mallet
Titre : Les recettes asiatiques les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2021 Collection : Simplissime Importance : 1 vol. (382 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-716846-1 Prix : 19,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine asiatique Index. décimale : 641.59 MAL r Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604NH024693 641.59 MAL r Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : Streetfood : les recettes à cuisiner à la maison ; spécial Asie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2023 Importance : 1 vol. (333 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-721629-2 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Alimentation de rue Asie Cuisine asiatique Index. décimale : 641.59 MAL s Résumé : AU MENU130 recettes de street foodÀ LA CARTE 13 PAYS D'ASIEJapon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge,Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud,Philippines, Chine, Taïwan, Hong KongDu poulet sauté au basilic sacré de Bangkok aux oeufs kwek-kwek de Manille, J.-F. Mallet a goûté, étudié et photographié tous les plats de ce livre. II nous révèle «les petits secrets» de la cuisine de rue asiatique à travers des recettes faciles à cuisiner à la maison. Ses photos nous montrent qu'il existe un ailleurs et que cet ailleurs a du goût, elles nous invitent à voyager, à manger et à cuisiner autrement.J.-F. Mallet est un ancien chef de cuisine, Major de l'école supérieure de cuisine française Ferrandi. Aujourd'hui photo-reporter, il parcourt la planète pour saisir sur le vif la cuisine de rue et ceux qui la font. Dans ce livre, il nous régale d'images inédites et nous plonge dans l'univers délicieux de la gastronomie asiatique, populaire et bon marché. Il est l'auteur du best-seller Simplissime le livre de cuisine le plus facile du monde. En ligne : 806427 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604NH024706 641.59 MAL s Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : 10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2017 Collection : Simplissime Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-949789-7 Prix : 12,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : 641.55 MAL 1 Résumé : Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu.Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes...Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons.Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ;Aubergines confites au jambon et à la tomate ;Tomates farcies au couscous ;Rôti de porc aux pommes de terreet romarin Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh020444 641.55 MAL 1 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires - Enfant Sorti jusqu'au 17/01/2021
Titre : 12 menus pour petits chefs Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Albaut, Auteur ; Aurélie Guillerey, Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud junior Année de publication : 2002 Collection : à table Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-3736-9 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 ALB 1 Résumé : La cuisine, c'est amusant, joyeux, créatif ! Voici des menus tout en couleurs aux recettes pleines de saveurs, pour apprendre à cuisiner, et à marier les ingrédients, avec le plaisir de déguster ce que l'on a préparé. Bon appétit ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh009413 641.5 ALB 1 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires - Enfant Disponible
Titre : 13 à table ! / nouvelles Type de document : texte imprimé Auteurs : collectif Editeur : Paris : Pocket Année de publication : 2014 Collection : Importance : 224 p Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-266-25405-2 Prix : 5,00 eur Catégories : Roman:Nouvelles:Adulte Mots-clés : Littérature Romans/Récits Littérature française poche Cuisine Littérature Française Française Belge Suisse Littérature générale Littérature française 701 poches Romans en Poche Index. décimale : N BOU 1 Résumé : Les éditions Pocket sont très heureuses de vous présenter un recueil de nouvelles inédites publié au profit des Restos du C?ur.
13 auteurs pour 13 nouvelles centrées autour d?un thème commun : un repas. Intrigues policières, réunions de famille qui dérapent, retrouvailles inattendues? Du noir, de la tendresse, de l?humour, de l?absurde, à chacun sa recette.
Toute la chaîne du livre se mobilise avec Pocket autour de ce projet entièrement bénévole, dont les profits seront reversés à cette association. Notre souhait est d?atteindre 300 000 exemplaires vendus et ainsi distribuer 1 million de repasEn ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782266254052/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604NH010260 N BOU 1 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Romans & Romans étrangers Disponible
Titre : En 30 minutes je cuisine pour toute la semaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2019 Collection : Simplissime Importance : 1 vol. (313 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-708465-5 Prix : 19,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine préparée à l'avance Cuisine rapide Index. décimale : 641.5 MAL e Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !Les plats de la semaine présentés en photos pour choisir le menu en un clin d'oeil.La liste complète des courses de la semaine en images avec le prix du panier moyen.Le menu de la semaine détaillé.Les préparations à l'avance des plats en maximum 30 min, top chrono.La finition du plat le jour même en 15 min maximum (cuisson comprise).SUPER BONSUPER RAPIDESANS VAISSELLE (ou presque) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021430 641.5 MAL e Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : Apéro veggie Type de document : texte imprimé Auteurs : Clea (1981-....), Auteur ; Claire Brachet, Collaborateur ; Émilie Gaillet, Illustrateur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : cop. 2017 Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-530-9 Prix : 9,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Buffets (cuisine) Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.56 CLE a Résumé : La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100 % vegan » ' c'est l'apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l'avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette... et suivez les conseils de Claire Brachet, experte en oenologie pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh018252 641.56 CLE a Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : Apéros les plus faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-..), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2016, cop.2016 Collection : Simplissime num. 3 Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135689-5 Prix : 6,95EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine rapide Apéritifs Index. décimale : 641.81 MAL a Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021283 641.81 MAL a Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : Les basiques orientaux : 80 recettes illustrées pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Magnier-Moreno, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2009 Collection : Mon cours de cuisine Importance : 1 vol. (70 p., pagination double) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06174-2 Prix : 15 EUR Note générale : Notice rédigée d'après la couv.
Glossaire. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine moyen-orientale Cuisine maghrébine Cuisine arabe Index. décimale : 641.595 MAG b Résumé : Auteur : Marianne Magnier Moreno Photographies de Frédéric Lucano 80 recettes de délices vapeur. Les chapitres : entrées, pains, riz et semoule, soupes et sauces, les plats de viande, les plats de poisson, les desserts et douceurs. Les 80 meilleures recettes du Maghreb, d'Égypte, du Liban, de Turquie et de Grèce. Des propositions de menus pour des soirées à thème. ED : Marabout (04/2009), 19x24.5 cm, 71 pages illustrées, broché Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16069560225 641.595 MAG b Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Exclu du prêt
Titre : Billy Summers Type de document : texte imprimé Auteurs : Stephen King (1947-...), Auteur ; Jean Esch (1962-...), Traducteur Editeur : Albin Michel Année de publication : 2022 Collection : A.m. rom.etran Importance : 560 p Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-46033-2 Prix : 24,90 eur Catégories : Roman:Fantastique:Adulte Mots-clés : Etats-Unis Littérature de l'imaginaire (SF/Fantasy) Policier littérature policière Fantastique/Horreur Romans ados et Romans-litterature 301 policier Cuisine-Vin S.f Policiers Policiers Thrillers Littérature grand format Science-fiction Science-fiction / Fantasy Science Fiction Policiers et Thrillers Fantastique Policiers / SF Thriller Littérature Romans policiers, SF et Fantasy policiers Littérature étrangère Les romans Science fiction Scolaire Romans étrangers Policier / Noir Thrillers Polar / SF Littérature policière Policier Policiers/S.F Romans policiers Science-fiction, fantasy Index. décimale : RA KIN B Résumé : L'histoire d'un type bien...qui fait un sale boulot.
Billy Summers est un tueur à gages, le meilleur de sa profession, mais il n'accepte de liquider que les salauds. Aujourd'hui, Billy veut décrocher. Avant cela, seul dans sa chambre, il se prépare pour sa dernière mission...
À la fois thriller, récit de guerre, road trip et déclaration d'amour à l'Amérique des petites villes, Billy Summers est l'un des romans les plus surprenants dans l'oeuvre de Stephen King, qui y a mis tout son génie et son humanité.
"Une belle réussite." - Le Figaro
"C'est le meilleur livre de King depuis des années." - The Guardian (UK)
"Aussi doué pour les scènes d'action que pour la profondeur psychologique, King est au sommet de son art." - The Sunday Times (UK)
"Voir le maître incontesté de l'horreur passer au domaine du thriller noir est la preuve que King peut encore nous surprendre et nous étonner." - Esquire
"Un formidable polar." - Le JDD
"Un grand roman noir [...]" - TéléramaEn ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782226460332/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604NH023246 RA KIN B Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Romans Fantastiques - Adulte Sorti jusqu'au 25/03/2024
