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98 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Cuisine du monde'
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Mexique, les meilleures recettes / Mercedes Ahumada
Titre : Mexique, les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mercedes Ahumada Editeur : Mango Année de publication : 2023 Importance : 192 p Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-03316-2 Prix : 27,50 eur Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine Vins Cuisine Cuisine du monde Vie pratique : cuisine et sport Livres pratiques 1111 cuisine / vins Gastronomie / Vin Cuisine&vins Index. décimale : 641.59 AHU m Résumé : Un livre haut en couleurs et en saveurs rassemblant les meilleures et les plus authentiques recettes mexicaines ! 60 recettes d'entrées, plats, street food, desserts et boissons, ponctuées de nombreux textes sur cette cuisine ancestrale, patrimoine de l'humanité et sur l'art de vivre à la mexicaine. Des illustrations, des photos de recettes et de reportage pour une immersion au c'ur du pays. Une invitation au voyage par une cheffe mexicaine, un livre unique ! En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782317033162/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604NH024682 641.59 AHU m Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : 10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2017 Collection : Simplissime Importance : 1 vol. (157 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-949789-7 Prix : 12,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire Mots-clés : Cuisine rapide Index. décimale : 641.55 MAL 1 Résumé : Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu.Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes...Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons.Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ;Aubergines confites au jambon et à la tomate ;Tomates farcies au couscous ;Rôti de porc aux pommes de terreet romarin Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh020444 641.55 MAL 1 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires - Enfant Sorti jusqu'au 17/01/2021
Titre : 12 menus pour petits chefs Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Albaut, Auteur ; Aurélie Guillerey, Illustrateur Editeur : Arles : Actes Sud junior Année de publication : 2002 Collection : à table Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-3736-9 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Cuisine, art culinaire Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 ALB 1 Résumé : La cuisine, c'est amusant, joyeux, créatif ! Voici des menus tout en couleurs aux recettes pleines de saveurs, pour apprendre à cuisiner, et à marier les ingrédients, avec le plaisir de déguster ce que l'on a préparé. Bon appétit ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh009413 641.5 ALB 1 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires - Enfant Disponible
Titre : 13 à table ! / nouvelles Type de document : texte imprimé Auteurs : collectif Editeur : Paris : Pocket Année de publication : 2014 Collection : Importance : 224 p Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-266-25405-2 Prix : 5,00 eur Catégories : Roman:Nouvelles:Adulte Mots-clés : Littérature Romans/Récits Littérature française poche Cuisine Littérature Française Française Belge Suisse Littérature générale Littérature française 701 poches Romans en Poche Index. décimale : N BOU 1 Résumé : Les éditions Pocket sont très heureuses de vous présenter un recueil de nouvelles inédites publié au profit des Restos du C?ur.
13 auteurs pour 13 nouvelles centrées autour d?un thème commun : un repas. Intrigues policières, réunions de famille qui dérapent, retrouvailles inattendues? Du noir, de la tendresse, de l?humour, de l?absurde, à chacun sa recette.
Toute la chaîne du livre se mobilise avec Pocket autour de ce projet entièrement bénévole, dont les profits seront reversés à cette association. Notre souhait est d?atteindre 300 000 exemplaires vendus et ainsi distribuer 1 million de repasEn ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782266254052/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604NH010260 N BOU 1 Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Romans & Romans étrangers Disponible
Titre : En 30 minutes je cuisine pour toute la semaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2019 Collection : Simplissime Importance : 1 vol. (313 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-708465-5 Prix : 19,95 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine préparée à l'avance Cuisine rapide Index. décimale : 641.5 MAL e Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !Les plats de la semaine présentés en photos pour choisir le menu en un clin d'oeil.La liste complète des courses de la semaine en images avec le prix du panier moyen.Le menu de la semaine détaillé.Les préparations à l'avance des plats en maximum 30 min, top chrono.La finition du plat le jour même en 15 min maximum (cuisson comprise).SUPER BONSUPER RAPIDESANS VAISSELLE (ou presque) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021430 641.5 MAL e Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : Apéro veggie Type de document : texte imprimé Auteurs : Clea (1981-....), Auteur ; Claire Brachet, Collaborateur ; Émilie Gaillet, Illustrateur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : cop. 2017 Importance : 1 vol. (70 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-530-9 Prix : 9,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Buffets (cuisine) Cuisine végétarienne Index. décimale : 641.56 CLE a Résumé : La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100 % vegan » ' c'est l'apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l'avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette... et suivez les conseils de Claire Brachet, experte en oenologie pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh018252 641.56 CLE a Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : Apéros les plus faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Mallet (1967-..), Auteur Editeur : Vanves : Hachette cuisine Année de publication : DL 2016, cop.2016 Collection : Simplissime num. 3 Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : ill. en coul Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135689-5 Prix : 6,95EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine rapide Apéritifs Index. décimale : 641.81 MAL a Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021283 641.81 MAL a Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible Atlas des grands curieux / Alexandre Messager
Titre : Atlas des grands curieux Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Alexandre Messager, Auteur ; L'Atelier Cartographik, Technicien graphique Editeur : Paris : de La Martinière jeunesse Année de publication : 2015 Importance : 1 atlas (41 p.-[5] f. de transparents) Présentation : en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 62604nh016372 Prix : 16,90 EUR Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant Mots-clés : Monde Index. décimale : 912 MES a Résumé : Qu'est-ce qu'une guyabera ' Quel est le pays le moins peuplé d'Afrique ' Où mange-t-on de la soupe à la bêche ' Chaque continent a ses particularités que cet atlas va vous dévoiler grâce à une mise en pages ludique et dynamique !À chaque continent sont consacrées trois doubles pages.' Sur la première, à gauche, un texte de présentation, une fiche d'identité et une carte donnent un aperçu précis du continent et son histoire. À droite, pour chacun des continents habités, la carte des éléments naturels (reliefs, animaux sauvages) est complétée par un transparent sur lequel figurent les frontières, les villes, les animaux domestiqués et les constructions humaines.' La deuxième double propose, toujours de manière divertissante mais non moins sérieuse, un quiz culinaire, un vrai/faux sur des sujets variés et des infos culturelles (vêtements traditionnels, instruments de musique, coutumes').' Enfin, la troisième double est consacrée à des données statistiques sous forme d'infographies amusantes (scolarisation, espérance de vie, etc.), d'un quiz des plus gros producteurs et d'un quiz géographique, pour apprendre sans jamais s'ennuyer !Faune et flore, gastronomie, musique, mode ou fêtes traditionnelles, à travers des quiz et des anecdotes découvrez ce qui fait toute la richesse des pays d'Europe, d'Amérique, d'Afrique, d'Asie, d'Océanie et d'Antarctique.Alexandre Messager est ingénieur en biotechnologies. Il a vécu de nombreuses années au Japon, en Indonésie et au Vietnam. Il est aujourd'hui journaliste et auteur de plusieurs livres d'analyse politique sur l'Asie. Il vit à Paris. Il est l'auteur, chez de La Martinière Jeunesse, notamment de L'eau et Aoki, Hayo et Kenji vivent au Japon. Il vit en Bretagne.Fondé en 2009, l'Atelier Cartographik est un studio de création composé des deux designers, Alexandre Verhille & Sarah Tavernier. Les travaux d'Alexandre & Sarah ne sont pas toujours effectués à quatre mains, chacun développant ses domaines de prédilection, ses modes de créations : une diversité qui ne contrarie pas une unité évidente ! Ils sont basés à Grazac, dans le Tarn. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh016372 912 MES a Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Disponible
Titre : L'atlas du monde Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Pascale Hédelin, Auteur ; Robert Barborini (1959-....), Illustrateur ; Milan, Editeur commercial ; Benjamin Bécue (1982-....), Illustrateur ; Pierre Caillou, Illustrateur Editeur : Toulouse : Éditions Milan Année de publication : 2015 Collection : Mes années pourquoi Importance : 1 vol. (94 p.) Présentation : en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-7657-4 Prix : 11,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Enfant:Géographie Mots-clés : Jeunesse Monde Index. décimale : 912 HED a Résumé : Cette collection documentaire pour les petits développe des encyclopédies complètes, accessibles et modernes. Elle se veut une référence d'images, tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants. A travers 3 grandes parties, intitulées "Paysages du monde", "Le monde découpé" et "Les hommes à travers le monde", l'enfant découvre les mots et les notions qui décrivent le monde, tout en le parcourant à travers de magnifiques cartes illustrées. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 62604nh021479 912 HED a Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires - Enfant Disponible
Titre : Les basiques orientaux : 80 recettes illustrées pas à pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Magnier-Moreno, Auteur ; Frédéric Lucano, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2009 Collection : Mon cours de cuisine Importance : 1 vol. (70 p., pagination double) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06174-2 Prix : 15 EUR Note générale : Notice rédigée d'après la couv.
Glossaire. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Documentaire Adulte:Cuisine Mots-clés : Cuisine moyen-orientale Cuisine maghrébine Cuisine arabe Index. décimale : 641.595 MAG b Résumé : Auteur : Marianne Magnier Moreno Photographies de Frédéric Lucano 80 recettes de délices vapeur. Les chapitres : entrées, pains, riz et semoule, soupes et sauces, les plats de viande, les plats de poisson, les desserts et douceurs. Les 80 meilleures recettes du Maghreb, d'Égypte, du Liban, de Turquie et de Grèce. Des propositions de menus pour des soirées à thème. ED : Marabout (04/2009), 19x24.5 cm, 71 pages illustrées, broché Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16069560225 641.595 MAG b Livre Bibliothèque de Neufchâtel-Hardelot Documentaires Exclu du prêt
